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红薯饼最好吃的做法,做法简单,香甜柔软,学会可以自己出摊

来源:作者: 日期:2019/09/25 20:40 浏览:

凯发娱乐网址红薯饼的做法

红薯饼最好吃的做法,做法简单,香甜柔软,学会可以自己出摊

一,食材用料

红薯 3个,面粉 适量

白砂糖 适量

油 适量

二,做法

1.准备好食材。

2.红薯去皮洗净,切大块,上锅蒸二十分钟左右。

3.红薯蒸好之后,放到大碗中稍微晾一下,用勺子捣成红薯泥。

4.根据个人口味,放入适量白沙糖搅拌均匀。

5.再放入适量的面粉搅拌均匀。

7.下手和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。

8.把面团揉一会,搓长条。揪成大小均匀的面剂子,按成圆形。

9.平底锅里烧热刷少量的油

10.把做好的红薯饼放在锅里,小火慢煎

11.两分钟后要翻面,煎另一面,等两面金黄煎熟即可。

12.香甜可口红薯饼就做好了。

本文相关词条概念解析:

红薯

红薯原名番薯Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米、山药、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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